mengapa Prancis adalah siswa yang buruk di Eropa

Apakah Perancis adalah orang bodoh yang bertanggung jawab atas inflasi pangan di Eropa? Jika dia berada di barisan depan siswa yang baik beberapa bulan yang lalu, dia sekarang berada di posisi terbawah di kelas, menurut analisis NielsenIQ untuk LSA . Panelis menganalisis harga ribuan produk konsumen di tujuh negara Eropa. Pengamatannya jelas: “saat ini, Prancis menjadi negara dengan kenaikan harga paling besar sejak Januari 2022“. Perancis menjadi peringkat teratas dengan inflasi pangan kumulatif sebesar 17,9%, antara Januari 2022 dan Agustus 2023. Diikuti oleh Spanyol sebesar 17,2%, Inggris sebesar 16,7%, Italia sebesar 16,4%, Jerman sebesar 15,5%, Belgia sebesar 14,9% dan Portugal sebesar 12,4%.

Namun, Perancis merupakan salah satu negara dengan posisi terbaik pada bulan Januari lalu, dengan inflasi pangan yang ditetapkan kurang dari 12% dalam satu tahun. Hanya Belgia yang berhasil mengendalikan inflasi di bawah ambang batas tersebut. Sejak itu, negara-negara Eropa Barat lainnya telah banyak mengurangi inflasi pangannya, seperti Spanyol, yang meningkat sebesar 15% selama satu tahun pada bulan Januari dan mencapai 8,9 % pada bulan September lalu. Perancis kini berada pada angka 9,5% dalam satu tahun, namun lebih unggul dari negara tetangganya, seperti Jerman, sebesar 7,1%, Italia sebesar 6,7% dan bahkan Portugal, sebesar 5,7%.

Baca jugaInflasi pangan: negosiasi yang sulit antara distributor dan produsen

“Mengejar ketinggalan” dalam harga

“Di Prancis, perang harga berkobar selama empat hingga lima tahun, merek ingin menggunakan harga rendah, yang menyebabkan deflasi yang kuat», menjelaskan kepada Figaro Daniel Ducrocq, yang mengelola distribusi untuk Eropa Barat di NielsenIQ. “Antara tahun 2017 dan 2022, produk dengan merek yang sama mencatat penurunan harga rata-rata sebesar 15%“, dia menambahkan. Oleh karena itu Prancis tahu “mengejar ketertinggalan», terutama dengan lonjakan harga selama satu setengah tahun terakhir, sebagian disebabkan oleh perang di Ukraina dan kenaikan harga bahan mentah. “Kami tidak akan kembali ke harga sebelumnya», sudah memperingatkan Daniel Ducrocq.

Bagi sang spesialis, parameter lain menjelaskan posisi buruk Perancis: “Di sini, inflasi muncul belakangan karena kita hanya melakukan satu negosiasi perdagangan per tahun, sementara negara-negara Eropa lainnya melakukan negosiasi beberapa kali sepanjang tahun.» Inilah sebabnya Menteri Perekonomian, Bruno Le Maire, mengumumkan pada tanggal 31 Agustus bahwa dia ingin memajukan negosiasi antara supermarket dan produsen. Akibatnya, perjanjian tersebut harus diselesaikan pada 15 Januari untuk perusahaan dengan omzet kurang dari 350 juta euro, dan pada 31 Januari untuk perusahaan lain. “Kami berharap akan ada penurunan mulai bulan Maret», garis bawahi Daniel Ducrocq.

Kalau eksekutif sudah menyebutkan akhir “dari krisis inflasi“, kenyataannya berisiko sangat berbeda di pasaran. CEO Coca-Cola mengumumkan Senin ini Paris kenaikan harga kotor sebesar 7% yang ditawarkan kepada distributor. “Harap dicatat, ini tidak berarti demikian kita produk akan meningkat, karena kami akan menegosiasikan angka ini dengan distribusi massal. Kemudian, setiap distributor bebas memberikan margin lebih besar atau lebih kecil pada produk ini atau itu, sebelum menetapkan harga akhir.», François Gay-Bellile memperingatkan. Masyarakat Prancis, pada bagiannya, tidak berdaya menyaksikan naik turunnya harga dan pertengkaran antar aktor.